サモサ
ジャガイモと豆のカレー味です。 豆の香は和食だけではないんです。 誠に勝手ながら20日~31日までお休みさせていただきます。 たいへん申し訳ございません。 4月1日からまた頑張らせていただきます。。
若竹煮
旬のワカメにこれから旬になる竹の子! みつけたので早速若竹煮を作りました。 ミネラル豊富のワカメをたっぷり食べていただきたく、豚肉で包みました。 竹の子よりワカメのほうがメインになっています(笑)
今日はひな祭りです。
今日はひな祭りですね。お突き出しは「ちらし寿司」です。
さくら蒸し
桜餅に似たててさくら蒸しを作りました。 中はあんこじゃなくて鯛です。 あんかけおだしでお茶漬け風に・・・ ぜひ春を感じてください!!
夏に向けて
素敵なコップを見つけました! ぜひ、冷酒や焼酎でお楽しみください。
ペンギン氷
ペンギンの形をした氷を浮かべました。 焼酎ロックやお水にどうぞ! 青色は蝶豆の色ですので着色料ではありませんのでご安心ください。 「ペンギンの氷で」とスタッフにお申し付けください。 「シロクマの氷」もあります!! https://m.facebook.com/mamenoka/
3月のお出迎え
もうすぐ三月。ひな祭り。 三月のお出迎えはお雛様に決まりです。 たくさんのお客様をお待ちしております。
ザクロ
時季外れのザクロをご賞味ください。とっても甘いです。
アロエお造り
本日の珍しいお料理は、アロエのお造り。